Alors pour passer le temps, nous avons décidé de patisser entre filles!
J'ai laissé choisir Kélia, et elle a choisi : des muffins aux pepites!
Nous avons suivi une recette ultra simple, prete en 5minutes :
Ingrédients (12 Portions) :
Préparation de la recette :
Dans un premier saladier : mélanger la farine, le sucre, le sel, le sucre vanillé et la levure.
Dans un deuxième saladier : mélanger le lait, l'huile(ou beurre fondu) et les œufs.
Verser le contenu du second saladier dans le premier et remuer jusqu'à obtenir une pâte plutôt lisse. Laissez tout de même quelques petits grumeaux.
Mettre au four 15 min à 150-200°C.
- - 280 g de farine
- 2 œufs
- 100 g de sucre
- 150 ml de lait
- 80 g de beurre (ou 8 cc soupe d'huile)
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
( possibilité de rajouter cannelle, extrait de vanille, eau de vie, etc..)
Préparation de la recette :
Dans un premier saladier : mélanger la farine, le sucre, le sel, le sucre vanillé et la levure.
Dans un deuxième saladier : mélanger le lait, l'huile(ou beurre fondu) et les œufs.
Verser le contenu du second saladier dans le premier et remuer jusqu'à obtenir une pâte plutôt lisse. Laissez tout de même quelques petits grumeaux.
Mettre au four 15 min à 150-200°C.
Nous avons fait que 10 muffins car les caissettes en alu sont assez grosses!
Je cherche partout des caissettes en papier et a Monaco, impossible d'en trouver!
Il faut que je les commande sur internet mais j'oublie tout le temps!!!
Enfin bon, les voila apres cuisson!
Miam!
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